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杏耀娱乐注册,炒肉别再用淀粉腌制了,大厨教你几个腌肉秘方,肉  


  • 炒肉别再用淀粉腌制了,大厨教你几个腌肉秘方,肉质滑嫩,鲜香美味。
     
    第一、烤羊排腌制秘方
     
     
     
    材料:生抽、大蒜蓉、陈醋、白糖、辣椒粉、孜然粉、料酒、食用盐、橄榄油
     
    腌制步骤:
     
    1、羊排洗净然后改刀,后用流动水冲洗3-4小时。
     
    2、冲洗好捞出吸干水分,后加入生抽、大蒜蓉、陈醋、白糖、辣椒粉、孜然粉、料酒、盐、橄榄油,细致涂抹均匀,静放腌制3小时以上,即可拿出使用。
     
    第二、鳜鱼腌制秘方
     
     
     
    材料:食用盐、花椒
     
    腌制步骤:
     
    1、鲜鳜鱼拿出洗净,然后切成块状,接到杏耀 平台宋慧乔捧花的杏耀客服找到了杏耀平台,看到正脸了,宋仲基还给她鞠躬,杏耀的总代理团队全部震惊,宋慧乔竟然在杏耀票开户,还同时使用了手机版、网页版和客户端。小伙伴们都震惊了。,厚度适中。
     
    2、切下的鱼块用纱布吸干水分,然后依次加入适量的盐、花椒,均匀涂抹在鱼块上。
     
    3、均匀涂抹好,把鱼块整齐放入盆中,最好是木桶,用石头压住,保持温度在25-30度之间,自然存放5-6天,期间要翻动一次。
     
    4、腌制好之后,拿出便可制作,也可以放在0-5度的冰箱中保存冷藏。
     
    第三、烤鱿鱼腌制秘方
     
     
     
    材料:圆葱、京葱段、姜片、胡萝卜、鲜香菇、黄酒、盐、鸡精、日本烧汁、白糖
     
    腌制步骤:
     
    1、新鲜的鱿鱼拿出洗净,然后把圆葱、京葱段、姜片、胡萝卜、鲜香菇等搓揉出汁水,把鱿鱼放入汁水中。
     
    2、后分别放入适量黄酒、盐、鸡精、日本烧汁各、白糖等,均匀涂抹鱿鱼,胖是一种工伤,这句话一出来。线上的很多玩家都来找杏耀客服领取工伤费,因为他们说自己在杏耀提现多了,杏耀平台登录生活越好了,肉也多了。,然后静放腌制4小时即可。
     
    第四、烤鸡翅烤制秘方
     
     
     
    材料:美极鲜味汁、红酒、蜂蜜、食用盐、五香粉、黑胡椒
     
    腌制步骤:
     
    1、鸡翅洗净改刀,在鸡翅两侧轻轻化出一字斜刀。
     
    2、后依次加入美极鲜味汁、红酒、蜂蜜、食用盐、五香粉、黑胡椒等,每每吃了夜宵都感觉自己在犯罪,因为出去吃东西,我就只能用杏耀手机版登录,可是我很喜欢用客户端玩。杏耀总代手机容易得脊椎病。,均匀涂抹鸡翅,改刀部分也需要涂抹,涂抹均匀之后静放腌制1小时即可烤制
     
    第五、排骨腌制秘方
     
     
     
    材料:大葱、大蒜、姜块、酱油、白糖、五香粉、月桂叶、肉桂、八角、鲜辣椒、米酒
     
    腌制步骤:
     
    1、排骨洗净,切成小段,一般在市场上会切好,后把大蒜切碎、姜块切成片、大葱切成段
     
    2、排骨放入腌制盆中,依次放入大葱、大蒜、姜块、酱油、白糖、五香粉、月桂叶、肉桂、八角、鲜辣椒、米酒扥等,反复揉搓,30分钟即可。
     
    第六、牛排腌制秘方
     
     
     
    材料:白兰地酒、姜块、圆葱丝、胡萝卜、芹菜、香叶、香草、黑椒、食用盐
     
    腌制步骤:
     
    1、牛排洗净,把表面水分用纱布擦干。
     
    2、然后依次加入白兰地酒、姜块、圆葱丝、胡萝卜、芹菜、香叶、香草、黑椒、食用盐等,反复揉搓按摩,均匀之后静放腌制12小时即可。
     
    第七、牛柳腌制秘方
     
     
     
    材料:木瓜、啤酒、清水、食用盐、鸡精、鲜酱油、耗油、鸡蛋黄、生粉、色拉油
     
    腌制步骤:
     
    1、取净牛里脊肉,改刀后先加木瓜汁腌渍30分钟。
     
    2、腌制好木瓜汁,捞出冲水20分钟,控水后加啤酒200克,搅打上劲,然后加清水250克,朝一个方向打上劲。
     
    3、加盐30克,鸡精、美极鲜酱油各8克,蚝油5克,采用抓浆的方法至牛肉充分吸干水分,抓约5分钟至手感发粘。
     
    4、感觉干湿度适中后,加入鸡蛋黄3个拌匀,加入生粉150克,放入盒子内,铺上一层色拉油,放入冰箱冷藏3-4小时即可。
     
    第八、鱼头腌制秘方
     
     
    材料:柱候酱、叉烧酱、排骨酱、保卫尔牛肉汁、四季宝花生酱、海鲜酱、芝麻酱、红南乳、白腐乳、南乳汁、白糖、甜面酱、磨豉酱、沙爹酱,桂林辣酱,味精、鸡粉,美极鲜味汁。
     
    腌制步骤:
     
    1、将所有酱料适量混合一起、搅拌均匀制成调味酱,放置一旁备用。
     
    2、把新鲜鱼头洗净,然后切成大块儿,用清水冲洗三十分钟,然后用纱布把表面水分吸干,把调制好的酱料均匀涂抹在鱼头各处,然后腌制一小时即可。
     
    第九、牛肋骨腌制秘方
     
     
    材料:圆葱、干葱头、胡萝卜、香菜、西芹、生姜、大蒜、红豆腐、花生酱、生粉、南乳汁、木瓜、喼汁、美极鲜味汁、保卫尔牛肉汁、浓缩鸡汁、蜂蜜
     
    腌制步骤:
     
    1、牛肋骨洗净放置在盆中,然后把圆葱、干葱头、胡萝卜、香菜、西芹、生姜、大蒜等榨成汁,倒入盆中,均匀涂抹牛肋骨,腌制4小时。
     
    2、素菜汁腌制好,倒入网漏沥水约15分钟。
     
    3、拿出腌过素菜汁的牛肋骨,放入盆中,依次放入红豆腐、花生酱、生粉、南乳汁、木瓜、喼汁、美极鲜味汁、保卫尔牛肉汁、浓缩鸡汁、蜂蜜等,均匀涂抹,静放腌制24小时即可。


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